芝士厚蛋烧(低配版)做法大全
摘要【主料】1人份鸡蛋2个芝士片2片【辅料】盐少许植物油少许步骤1主料全家福~建议有条件的小伙伴选择马苏里拉奶酪,这样做出来的蛋包可以拉丝~我条件有限,选择了早晨芝士片步骤2芝士撕成块,鸡蛋加点点盐打散备
【主料】1人份 鸡蛋2个 芝士片2片 【辅料】 盐少许 植物油少许
步骤1
主料全家福~建议有条件的小伙伴选择马苏里拉奶酪,这样做出来的蛋包可以拉丝~我条件有限,选择了早晨芝士片
步骤2
芝士撕成块,鸡蛋加点点盐打散备用~
步骤3
油五六成熟时下蛋液,煎的过程要轻轻搅拌才会变厚。鸡蛋九分熟时把芝士放在鸡蛋上然后包成自己喜欢的形状,余温让芝士融化
步骤4
厚蛋烧盛盘~家里还有点辣白菜,炒一炒配菜。芝士蛋的醇厚、配上辣白菜的爽口~