蚝油蒜香杏鲍菇生菜做法大全
摘要【主料】3人份杏鲍菇1个生菜1棵【辅料】蒜4瓣姜10克葱10克八角2瓣调和油20毫升蚝油1汤勺盐2克胡椒粉1克鸡粉1克步骤1生菜掰开洗净控干水,掰成两段。杏鲍菇洗净切成片步骤2切好的杏鲍菇,姜切成末,
【主料】3人份 杏鲍菇1个 生菜1棵 【辅料】 蒜4瓣 姜10克 葱10克 八角2瓣 调和油20毫升 蚝油1汤勺 盐2克 胡椒粉1克 鸡粉1克
步骤1
生菜掰开洗净控干水,掰成两段。杏鲍菇洗净切成片
步骤2
切好的杏鲍菇,姜切成末,葱切粒,蒜切成粒
步骤3
生菜茎(和叶分开放)
步骤4
生菜叶
步骤5
起锅,加入油和八角小火煸香后捞出八角
步骤6
下入杏鲍菇煎炒至两面金黄色,然后加入姜和葱翻炒出香味
步骤7
加入生菜茎翻炒匀
步骤8
加入生菜叶、胡椒粉、鸡粉和盐翻炒匀,加入蒜粒炒匀既可
步骤9
炒好的菜
步骤10
装盘的菜