普洱茶红烧肉做法大全
摘要【主料】4人份五花肉700克【辅料】鸡蛋（煮）4个老抽30毫升老冰糖100克干山楂5片普洱茶1000毫升花雕酒10克步骤1五花肉清洗后切成2x2.5厘米大小的块状，用花雕酒拌匀腌制15分钟步骤2将五花
【主料】4人份 五花肉700克 【辅料】 鸡蛋（煮）4个 老抽30毫升 老冰糖100克 干山楂5片 普洱茶1000毫升 花雕酒10克
步骤1
五花肉清洗后切成2x2.5厘米大小的块状，用花雕酒拌匀腌制15分钟
步骤2
将五花肉放入砂锅中，随后倒入冲泡好的普洱茶水，没过肉
步骤3 
加入干山楂片，大火煮开后，转小火煮1个小时
步骤4
一个小时后，放几个白煮鸡蛋，随后加入老抽，继续小火煮一个小时
步骤5 
最后加入冰糖，再煮30-40分钟即可
