煎蛋三明治,如何做煎蛋三明治和鸡蛋三明治?

2022-01-17 17:37:24 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要材料 主料:土司2片; 辅料:油适量、鸡蛋1个 香煎鸡蛋三明治 1 准备土司两片 2 切掉边和切成三角形 3 平底锅放少许油煎蛋三明治,先将土司片煎至两面微焦 4 将煎好的土司片盛在盘中 5 打入一个

材料 主料:土司2片; 辅料:油适量、鸡蛋1个 香煎鸡蛋三明治 1 准备土司两片 2 切掉边和切成三角形 3 平底锅放少许油煎蛋三明治,先将土司片煎至两面微焦 4 将煎好的土司片盛在盘中 5 打入一个鸡蛋煎至一面凝固 6 翻面煎至两边金黄色 7 将煎好的鸡蛋切成三角形 8 先放一片土司片,再放上一片鸡蛋 9 再放上一片土司后再放上一片鸡蛋,最后再放上一片土司就可以食用了 小贴士 土司要用小火煎一下吃起来才会脆脆的比较好吃

三明治的家常做法是什么?

大家好我是老王,三明治的家常做法?在家制作三明治,如果不是自己做的吐司面包,一定要购买咸味的吐司面包。甜味的吐司面包太软,做三明治不好成形。吐司面包在口味上分为咸味吐司面包,甜味吐司面包。其中咸味吐司面包在口感上偏硬,甜味吐司面包在口感上更加松软。====咸吐司面包====

煎蛋三明治,如何做煎蛋三明治和鸡蛋三明治?

【制作配方】:高筋面粉250克,酵母4克,盐5克,糖20克,黄油20克,奶粉10克,水140克。

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2.取出面团揉至面团表面光滑,让面筋成型,盖上湿毛巾松弛15分钟,把面团再揉一遍,揉好的面团分割成大小均匀的小面团,分成三个,刚好一个450克的吐司盒。把小面团滚圆,盖上湿毛巾松弛10分钟,把小面团再次滚圆,盖上湿毛巾醒发20分钟,这部应该能够看见面团明显的发酵。

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3.把发酵的面团擀成长条形,从长条形的一端,把面团卷起来,卷成小圆柱形,盖上湿毛巾松弛20分钟。把圆柱形小面团在擀成长条形,再次卷起来放进吐司盒中,用手把小面团稍稍按扁。盖上吐司盒的盖子,醒发60分钟左右。面团发酵到吐司盒的8分满即可,烤箱温度190度,烤25分钟左右。

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【小提示】:1.制作三明治吐司面包最好冷冻一夜,第二天在切片,这样吐司面包切的面包片更加均匀,切好的面包片脱模上室温黄油,放在吐司机里烤一下,在抹上番茄沙司,沙拉酱,夹西红柿片,鸡蛋,香肠都可以,三明治里边的馅可以根据自己的口味添加,金枪鱼的最好吃。

2.还可以吧吐司面包裹上鸡蛋,放在饼铛上煎一下,后边的步骤和提示1一样,只不过是把放在吐司机中,改成用电饼铛煎了,还可以放在烤箱中烘烤,只开上火,开到220度,吐司涂抹黄油后,放在烤盘中,放在烤箱最上层,离上边的加热棒最近的一层,烤至表面金黄即可。

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