爆炒绿甘蓝做法大全
摘要【主料】3人份卷心菜1个【辅料】油1汤匙盐6克花椒5克辣椒2个步骤1主辅料:绿甘蓝、花椒、红辣椒步骤2 把绿甘蓝掰成块状,浸泡洗净,沥干水分步骤3 把红辣椒切丝步骤4 热油,放入花椒,小火炒香步骤5
【主料】3人份 卷心菜1个 【辅料】 油1汤匙 盐6克 花椒5克 辣椒2个
步骤1
主辅料:绿甘蓝、花椒、红辣椒
步骤2
把绿甘蓝掰成块状,浸泡洗净,沥干水分
步骤3
把红辣椒切丝
步骤4
热油,放入花椒,小火炒香
步骤5
放入红辣椒炒香
步骤6
放入绿甘蓝
步骤7
旺火、快速、反复翻炒
步骤8
炒制到绿甘蓝塌秧发蔫,加适量盐调味,炒匀即可关火
步骤9
出锅装盘,即可上桌品味