私房牛腩煲做法大全
摘要【主料】5人份牛腩3斤【辅料】姜一块八角2个香叶一把蒜头5个红葱头5个香菜2根葱2根盐1小勺酱油3大勺水3碗步骤1牛腩一大块 步骤2 拆掉包装，洗干净牛腩步骤3切小块步骤4备
【主料】5人份 牛腩3斤 【辅料】 姜一块 八角2个 香叶一把 蒜头5个 红葱头5个 香菜2根 葱2根 盐1小勺 酱油3大勺 水3碗
步骤1 
牛腩一大块
步骤2 
拆掉包装，洗干净牛腩
步骤3 
切小块
步骤4 
备齐香料，
步骤5 
锅中烧水，放入牛腩焯水
步骤6 
焯好的牛腩
步骤7 
转入高压锅
步骤8 
放入盐
步骤9 
放入酱油
步骤10 
放入所有香料，腌渍30分钟
步骤11 
放入水
步骤12 
盖上锅盖，装上排气阀，煲1小时
步骤13 
要出锅时撒上香菜和葱碎
