辣炒牛排骨做法大全
摘要【主料】2人份牛排骨一斤胡萝卜半根甜辣椒一个【辅料】食盐少许鸡精少许料酒少许花椒少许大料少许葱白少许姜片少许步骤1把胡萝卜切片，把甜椒切开，葱、姜切好步骤2先把牛排骨灶一下血水，然后放入高压锅中，加水
【主料】2人份 牛排骨一斤 胡萝卜半根 甜辣椒一个 【辅料】 食盐少许 鸡精少许 料酒少许 花椒少许 大料少许 葱白少许 姜片少许
步骤1 
把胡萝卜切片，把甜椒切开，葱、姜切好
步骤2 
先把牛排骨灶一下血水，然后放入高压锅中，加水没过牛排，倒入少许盐、料酒，把大料，花椒，葱，姜一起放进去，用高压锅炖30分钟左右
步骤3 
锅中放入少许油，把炖好的牛排放入锅中翻炒，先把胡萝卜放进去，然后加甜椒，翻炒期间放入少许味极鲜和鸡精，不断点水翻炒，水就用高压锅炖的汤即可
步骤4 
翻炒8分钟左右即可出锅啦
