肉炒豆角做法大全
摘要【主料】2人份五花肉150克豆角100克辣椒(红,尖,干)3个大葱适量【辅料】食盐1小勺亦舒堂火麻油1小勺生抽1小勺步骤1豆角洗净摘成段步骤2五花肉切片备用步骤3将蒜拍碎步骤4大葱切片步骤5干红辣椒洗
【主料】2人份 五花肉150克 豆角100克 辣椒(红,尖,干)3个 大葱适量 【辅料】 食盐1小勺 亦舒堂火麻油1小勺 生抽1小勺
步骤1
豆角洗净摘成段
步骤2
五花肉切片备用
步骤3
将蒜拍碎
步骤4
大葱切片
步骤5
干红辣椒洗净备用
步骤6
热锅后倒入适量亦舒堂火麻油,4成热的时候放入葱片煸出香味
步骤7
放入事先切好的五花肉
步骤8
快速翻炒
步骤9
炒至变色后盛出备用
步骤10
再放入一点亦舒堂火麻油,下蒜末、干红辣椒煸出香味
步骤11
下豆角翻炒
步骤12
放入适量盐、一点生抽
步骤13
翻炒均匀
步骤14
稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟
步骤15
豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可
步骤16
好啦,装盘