自制下酒菜黄瓜拌花生米做法大全
摘要【主料】3人份花生米200克黄瓜1根【辅料】盐适量香醋1汤匙芝麻油4滴芫荽1棵蒜头1枚步骤1先准备好所需食材步骤2花生米倒入锅中,滴入几滴食用油,开小火翻炒,炒至微微上色即可关火放凉,如果炒的时间过长
【主料】3人份 花生米200克 黄瓜1根 【辅料】 盐适量 香醋1汤匙 芝麻油4滴 芫荽1棵 蒜头1枚
步骤1
先准备好所需食材
步骤2
花生米倒入锅中,滴入几滴食用油,开小火翻炒,炒至微微上色即可关火放凉,如果炒的时间过长会发黑,吃起来就是糊味哦
步骤3
黄瓜切段
步骤4
将每节用刀轻拍一下,切成两段
步骤5
蒜头剥去外皮捣碎成泥
步骤6
醋加温开水少许滴入芝麻油做成浇料汁
步骤7
花生米放入芫荽、蒜泥、拍碎的黄瓜、盐拌匀腌渍2分钟
步骤8
装盘,食用的时候浇入调料汁
步骤9
成品图