花生酱燕麦小酥饼做法大全
摘要【主料】3人份花生油80克花生酱80克低筋面粉120克鸡蛋1个糖50克【辅料】盐1/4小勺燕麦片30克小苏打1/2小勺步骤1将油倒入容器中,加入糖和盐混充分搅拌步骤2磕入一个鸡蛋,用打蛋器打至糖融化步
【主料】3人份 花生油80克 花生酱80克 低筋面粉120克 鸡蛋1个 糖50克 【辅料】 盐1/4小勺 燕麦片30克 小苏打1/2小勺
步骤1
将油倒入容器中,加入糖和盐混充分搅拌
步骤2
磕入一个鸡蛋,用打蛋器打至糖融化
步骤3
加入花生酱,搅打均匀
步骤4
事前混合好小苏打和低粉,筛入混合好的花生酱中。用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)
步骤5
加入事前敲碎的燕麦片
步骤6
将燕麦片和面团拌均匀
步骤7
取适量大小的面团团成球状,排入烤盘,压扁后自然出花边
步骤8
入烤箱中层160度烤20分钟左右。出炉放凉食用