大虾烧娃娃菜做法大全
摘要【主料】4人份虾250克娃娃菜1000克【辅料】食盐6克植物油适量葱10克姜6克步骤1娃娃菜掰去老帮儿，洗净待用步骤2一刀两断，切去根部步骤3用手掰散步骤4虾洗净，剪去虾须，将虾头和虾身分开步骤5葱、
【主料】4人份 虾250克 娃娃菜1000克 【辅料】 食盐6克 植物油适量 葱10克 姜6克
步骤1 
娃娃菜掰去老帮儿，洗净待用
步骤2 
一刀两断，切去根部
步骤3 
用手掰散
步骤4 
虾洗净，剪去虾须，将虾头和虾身分开
步骤5 
葱、姜切好
步骤6 
锅烧热，加入适量的植物油，下入葱、姜爆香
步骤7 
下入下头，小火煸炒
步骤8 
边炒边压，炒出红红的虾油
步骤9 
下入娃娃菜翻炒，炒到打软，加入食盐调味，盖上锅盖，小火烧至白菜软烂
步骤10 
下入虾身，继续翻炒几分钟，至虾身成熟即可
