香酥脆皮烤鸡翅做法大全
摘要【主料】4人份鸡翅中9个黑胡椒酱5克辣椒粉3克精盐1克【辅料】玉米淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量步骤1鸡翅洗净控水,在表面划两刀方便腌制入味,加盐、黑胡椒酱、辣椒粉腌制2小时入味步骤2取腌好的鸡翅在淀粉里
【主料】4人份 鸡翅中9个 黑胡椒酱5克 辣椒粉3克 精盐1克 【辅料】 玉米淀粉适量 鸡蛋1个 面包糠适量
步骤1
鸡翅洗净控水,在表面划两刀方便腌制入味,加盐、黑胡椒酱、辣椒粉腌制2小时入味
步骤2
取腌好的鸡翅在淀粉里面滚一下,抖掉多余的粉
步骤3
将鸡蛋打散,将滚过淀粉的鸡翅沾下蛋液,记得抖掉多余的鸡蛋液
步骤4
最后面包糠里滚两圈,至鸡翅表面均匀的裹上面包糠
步骤5
将处理好的鸡翅码放在铺了锡纸的烤盘内
步骤6
烤箱提前预热至180度,将烤盘放入烤箱中层,上下火烤25分钟,即可出炉。吃的时候搭配番茄酱味道更佳