自创版寿喜锅做法大全
摘要【主料】3人份牛里脊400克洋葱1颗魔芋200克【辅料】金针菇200克娃娃菜1颗盐2克头抽10克料酒3克虾仁6颗黄油30克步骤1把娃娃菜剥好,金针菇切去根,洗净步骤2虾仁用水泡着,魔芋切成片,洋葱切成
【主料】3人份 牛里脊400克 洋葱1颗 魔芋200克 【辅料】 金针菇200克 娃娃菜1颗 盐2克 头抽10克 料酒3克 虾仁6颗 黄油30克
步骤1
把娃娃菜剥好,金针菇切去根,洗净
步骤2
虾仁用水泡着,魔芋切成片,洋葱切成丝
步骤3
把锅烧热,放一块黄油进去,等黄油融化一点的时候把洋葱扔进去翻炒几下直到黄油全部融化
步骤4
加三碗水,把虾仁扔进去。盖上锅盖直到水煮沸
步骤5
水沸后把魔芋、金针菇、娃娃菜丢进去煮.我自己喜欢比较软一点的所以煮比较久
步骤6
最后挖一个洞把牛肉倒进去。煮熟后加头抽、料酒、盐调味即可