枣馒头做法大全

2022-01-09 10:04:52 鲁菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】面粉500克【辅料】酵母(干)6克荷兰乳牛乳酪牛奶200克红枣50克步骤1准备500克白面。看到这一步请别笑,对于第一次用普通面粉蒸馒头的我来说,严格控制各食材的比例才能保证更高的成功率~~步




【主料】 面粉500克 【辅料】 酵母(干)6克 荷兰乳牛乳酪牛奶200克 红枣50克


步骤1 枣馒头的做法大全

准备500克白面。看到这一步请别笑,对于第一次用普通面粉蒸馒头的我来说,严格控制各食材的比例才能保证更高的成功率~~

步骤2 枣馒头的做法图解

用电子秤盛出6克酵母备用

步骤3 枣馒头的家常做法

取一袋牛奶用开水泡至比体温稍高些,放入酵母中,让酵母充满溶解

步骤4 枣馒头的简单做法

用拌了酵母的牛奶和面,直到面团光滑

步骤5 枣馒头怎么吃

烤箱调至发酵档,将面团上面盖上块湿布,发酵25分钟

步骤6 枣馒头怎么做

在面团上戳空,不会缩不变形就是发酵好了

步骤7 枣馒头怎么炒

大枣洗净,将枣肉切下备用。枣核也不要丢,大有用途哦~

步骤8 枣馒头怎么煮

面团揉好擀成大片,撒上枣子

步骤9 枣馒头怎么炖

将面片从一边卷起,然后切段。等15分钟让其松弛发酵

步骤10 枣馒头怎么煸

冷水上屉,大火烧开热气上来后蒸20分钟即可

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