锅塌丝瓜做法大全
摘要【主料】丝瓜500g【辅料】姜适量食盐适量味精适量面粉适量调和油适量芝麻油适量酱油适量步骤1把丝瓜削去皮步骤2把姜切成末步骤3把丝瓜切成小段步骤4放入大碗中，加盐、味精、姜步骤5拌匀腌制五分钟步骤6把
【主料】 丝瓜500g 【辅料】 姜适量 食盐适量 味精适量 面粉适量 调和油适量 芝麻油适量 酱油适量
步骤1 
把丝瓜削去皮
步骤2 
把姜切成末
步骤3 
把丝瓜切成小段
步骤4 
放入大碗中，加盐、味精、姜
步骤5 
拌匀腌制五分钟
步骤6 
把面粉里放入水，搅成稀糊糊
步骤7 
把丝瓜入面粉糊糊里
步骤8 
锅烧热，放油
步骤9 
放入丝瓜
步骤10 
把丝瓜煎成两面金黄色，装出备用
步骤11 
锅中入油，加入姜炸香
步骤12 
加入水，倒入少量的酱油、盐
步骤13 
倒入丝瓜
步骤14 
稍焖下，淋入香油出锅
