住家焖烧五花肉做法大全
摘要【主料】新鲜五花肉250克【辅料】蒜若干姜片三片淡盐酱油一茶匙半李锦记旧庄蚝油一茶匙砂糖一茶匙稻花香白酒一盖步骤1把五花肉洗干净,晾干水分,准备好姜片和蒜步骤2把肉切开一小块一小块,放到热水中出出水步
【主料】 新鲜五花肉250克 【辅料】 蒜若干 姜片三片 淡盐酱油一茶匙半 李锦记旧庄蚝油一茶匙 砂糖一茶匙 稻花香白酒一盖
步骤1
把五花肉洗干净,晾干水分,准备好姜片和蒜
步骤2
把肉切开一小块一小块,放到热水中出出水
步骤3
先烧热一下锅,放油,待有小泡泡,就放蒜跟姜爆出香味,然后放五花肉慢煎一下待肉身金黄,放酱油蚝油糖酒爆炒一下,然后放适量的水煮15到20分钟
步骤4
待肉汁稍干,就可以盛上盘中了