水笋煮猪蹄做法大全
摘要【主料】3人份猪蹄445克水笋200克【辅料】料酒2汤勺生抽4汤勺冰糖1汤勺盐1.5勺味精0.5勺步骤1食材:猪蹄(已焯水)、水笋(已清洗切段)步骤2将已焯水的猪蹄下入高压锅中步骤3加入一些清水步骤4
【主料】3人份 猪蹄445克 水笋200克 【辅料】 料酒2汤勺 生抽4汤勺 冰糖1汤勺 盐1.5勺 味精0.5勺
步骤1
食材:猪蹄(已焯水)、水笋(已清洗切段)
步骤2
将已焯水的猪蹄下入高压锅中
步骤3
加入一些清水
步骤4
加2汤勺料酒
步骤5
随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火
步骤6
焖至没气后开盖
步骤7
接着,合入切好的水笋翻动一下
步骤8
然后,加4汤勺生抽
步骤9
加1汤勺冰糖
步骤10
加1.5勺盐
步骤11
调味煮开煮上3分钟
步骤12
最后,加0.5勺味精
步骤13
翻匀,即可