南瓜的“百变人生”做法大全

2022-01-09 16:47:28 闽菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】(多人份)面粉300克【辅料】南瓜泥240克酵母2.2克步骤1取南瓜一片,上锅蒸熟(切小丁或薄片,更容易熟,贴心如我)步骤2蒸熟南瓜泥,水分充足,所以不需要加水和面。南瓜晾到温手的时候,加入




【主料】(多人份) 面粉300克 【辅料】 南瓜泥240克 酵母2.2克


步骤1 南瓜的“百变人生”的做法大全

取南瓜一片,上锅蒸熟(切小丁或薄片,更容易熟,贴心如我)

步骤2 南瓜的“百变人生”的做法图解

蒸熟南瓜泥,水分充足,所以不需要加水和面。南瓜晾到温手的时候,加入酵母。(温度太高,会烫死酵母,酵母宝宝会疼)

步骤3 南瓜的“百变人生”的家常做法

加入面粉搅拌。揉面。揉到三光状态,即面光、手光、盆光。(面粉看情况增减,吸水量不同)

步骤4 南瓜的“百变人生”的简单做法

揉好的面团盖保鲜膜准备发酵

步骤5 南瓜的“百变人生”怎么吃

.揉好的面团盖保鲜膜进行发酵,夏季通常1小时,冬季延长。(也可以借助其他工具,烤箱、发酵箱等等。如果早餐吃还可以提前一晚上揉好面团,该保鲜膜入冰箱冷藏发酵一晚)

步骤6 南瓜的“百变人生”怎么做

发酵好的面团,继续揉,揉到切开没有孔洞的状态就可以开始做造型

步骤7 南瓜的“百变人生”怎么炒

蝴蝶馒头:面团搓长条,两头往中间卷

步骤8 南瓜的“百变人生”怎么煮

快到中间时往上折做成蝴蝶须

步骤9 南瓜的“百变人生”怎么炖

借助筷子夹出蝴蝶的身形

步骤10 南瓜的“百变人生”怎么煸

中间剪开,大功告成

步骤11 南瓜的“百变人生”怎样煸

小猪馒头:一个大圆三个小圆

步骤12 南瓜的“百变人生”怎样做

一个鼻子两个耳朵,黑芝麻做眼睛,筷子擦鼻子做成鼻孔

步骤13 南瓜的“百变人生”怎样炒

小脚丫:一个椭圆,五个小圆

步骤14 南瓜的“百变人生”怎样煮

刀切馒头

步骤15 南瓜的“百变人生”怎样炖

成品图走一发

步骤16 南瓜的“百变人生”的制作

成品图走一发

步骤17 南瓜的“百变人生”的制作方法

早餐图来一张

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