苦瓜炒木耳做法大全
摘要【主料】2人份苦瓜300克黑木耳100克【辅料】油2汤匙盐1汤匙大蒜3粒白砂糖1汤匙生抽2汤匙鸡精0.5汤匙步骤1苦瓜洗净后对半切块，把里面的种子去掉，然后斜刀切成片步骤2木耳提前泡发洗净步骤3锅中加
【主料】2人份 苦瓜300克 黑木耳100克 【辅料】 油2汤匙 盐1汤匙 大蒜3粒 白砂糖1汤匙 生抽2汤匙 鸡精0.5汤匙
步骤1 
苦瓜洗净后对半切块，把里面的种子去掉，然后斜刀切成片
步骤2 
木耳提前泡发洗净
步骤3 
锅中加入适量油爆香蒜米
步骤4 
把瘦肉放入翻炒
步骤5 
炒至瘦肉变白淋适量生抽
步骤6 
把苦瓜倒入翻炒
步骤7 
木耳也倒入翻炒
步骤8 
翻炒均匀，待苦瓜变软加入适量盐
步骤9 
加少许鸡精
步骤10 
加入一勺白砂糖
步骤11 
最后出锅前淋适量生抽翻拌均匀即可
