红烧蒜香鸡丁做法大全
摘要【主料】3人份三黄鸡500克蒜10克姜15克辣椒(红，尖，干)二个【辅料】盐2克六月鲜酱油5克油15克鸡精2克料酒10克步骤1备三黄鸡，蒜，姜，辣椒，红烧酱油步骤2鸡肉切丁，辣椒切丝，蒜和姜切片步骤3
【主料】3人份 三黄鸡500克 蒜10克 姜15克 辣椒(红，尖，干)二个 【辅料】 盐2克 六月鲜酱油5克 油15克 鸡精2克 料酒10克
步骤1 
备三黄鸡，蒜，姜，辣椒，红烧酱油
步骤2 
鸡肉切丁，辣椒切丝，蒜和姜切片
步骤3 
将鸡肉装碗里，撒上盐，辣椒面，淋上料酒，六月鲜红烧酱油
步骤4 
拌匀腌制十分钟
步骤5 
烧油，先将蒜，姜，辣椒放进锅里
步骤6 
放盐炒香待用
步骤7 
另起锅烧油，下入腌好的鸡丁
步骤8 
翻炒片刻
步骤9 
盖上盖子将鸡丁焖熟透
步骤10 
焖至出油
步骤11 
放进炒好的辣椒，蒜，姜
步骤12 
撒上鸡精
步骤13 
炒匀装盘
