花生蔓越莓牛轧糖做法大全
摘要【主料】棉花糖300克花生150克蔓越莓100克【辅料】黄油40克奶粉100克步骤1准备材料步骤2花生放进烤箱180°烘烤15分钟步骤3花生烤好后去皮,之后装入保鲜袋(建议用密实袋,不用易婆)用擀面杖
【主料】 棉花糖300克 花生150克 蔓越莓100克 【辅料】 黄油40克 奶粉100克
步骤1
准备材料
步骤2
花生放进烤箱180°烘烤15分钟
步骤3
花生烤好后去皮,之后装入保鲜袋(建议用密实袋,不用易婆)用擀面杖擀碎备用
步骤4
五成热不粘锅放入黄油直至融化
步骤5
加入棉花糖小火翻炒直至成糊状
步骤6
熄火之后倒入蔓越莓干、花生碎以及奶粉不停翻炒均匀,尽量在2分钟内搅拌均匀,否则硬了就不好搅拌了
步骤7
之后放入提前垫了吸油纸的烤盘压结实,放入冷藏20分钟即可切块享用
步骤8
压实之后