记忆里的花生酥饼，是满口香酥的美味做法大全
摘要【主料】2人份低筋面粉130克橄榄油50克鸡蛋1个糖粉50克花生50克泡打粉2克苏打粉0.5克鸡蛋黄1个步骤1准备食材步骤2将花生装在保鲜袋里，用擀面杖轻轻敲碎步骤3将橄榄油，糖粉，泡打粉，小苏打放在
【主料】2人份 低筋面粉130克 橄榄油50克 鸡蛋1个 糖粉50克 花生50克 泡打粉2克 苏打粉0.5克 鸡蛋黄1个
步骤1 
准备食材
步骤2 
将花生装在保鲜袋里，用擀面杖轻轻敲碎
步骤3 
将橄榄油，糖粉，泡打粉，小苏打放在一起混合均匀
步骤4 
筛入低筋粉
步骤5 
倒入花生碎
步骤6 
用翻拌的手法混合到一起即可，不用反复揉，揉的多了起了韧性就做出来就不酥了。然后盖上保鲜膜静置半小时。
步骤7 
将面团分成小团，用手指按压到杯口大小，也可以做成一口酥，小小的一颗，大小根据自己的喜好调整
步骤8 
打一个蛋黄
步骤9 
在表面刷上一层薄薄的蛋黄
步骤10 
撒上黑芝麻后醒发15分钟，此时正好预热烤箱150度
步骤11 
150度预热好之后，中层上下火烤15-20分钟，直至表面金黄色，边缘有也发黄即可，喜欢吃焦一点的可以酌情多烤5分钟，但是需要盯着烤箱，不要烤过了
