山药蒸排骨做法大全
摘要【主料】2人份山药1块排骨600g【辅料】葱白2棵姜3片蒜2瓣料酒1汤勺生抽1汤勺耗油1汤勺盐适量步骤1排骨先放水里泡半个小时去去血水步骤2排骨切合适的大小，然后跟葱姜蒜一起冷水下锅，煮开2分钟步骤3
【主料】2人份 山药1块 排骨600g 【辅料】 葱白2棵 姜3片 蒜2瓣 料酒1汤勺 生抽1汤勺 耗油1汤勺 盐适量
步骤1 
排骨先放水里泡半个小时去去血水
步骤2 
排骨切合适的大小，然后跟葱姜蒜一起冷水下锅，煮开2分钟
步骤3 
煮过的排骨捞去葱姜蒜，把水倒掉，热水再冲干净，沥干水，然后分别加入料酒，生抽，耗油，盐拌匀
步骤4 
腌半小时入味
步骤5 
腌制的时间准备山药，去皮，切块
步骤6 
把山药铺在碗底
步骤7 
把腌过的排骨铺在山药上，然后上锅蒸
