洋葱鲜肉馄饨做法大全
摘要【主料】姜1g生抽5ml鸡蛋1个洋葱10g馄饨皮30张【辅料】虾皮1g鸡精1g芝麻油2g食盐2g矿泉水30ml步骤1鲜猪肉剁成泥,放入姜蓉,葱花,五香面,生抽顺时针方向搅拌步骤2放入洋葱碎拌匀步骤3加
【主料】 姜1g 生抽5ml 鸡蛋1个 洋葱10g 馄饨皮30张 【辅料】 虾皮1g 鸡精1g 芝麻油2g 食盐2g 矿泉水30ml
步骤1
鲜猪肉剁成泥,放入姜蓉,葱花,五香面,生抽顺时针方向搅拌
步骤2
放入洋葱碎拌匀
步骤3
加入鸡蛋白顺时针方向搅拌
步骤4
现买的机器馄饨皮,取其中一张,放入肉馅,将肉馅包严即可
步骤5
热锅热水煮开锅,放入馄饨煮开锅,加入少许冷水再煮开,反复三次即可
步骤6
碗内放入盐,虾皮生抽,鸡精,香油葱花,紫菜(儿子不喜欢没放)调好味,放入半碗矿泉水,舀入馄饨即可
步骤7
成品