香菜肉沫汤做法大全
摘要【主料】猪肉(瘦)4两香菜适量荸荠4个【辅料】盐适量红薯粉适量步骤1把瘦肉切丁，剁肉沫步骤2马蹄削皮切片步骤3锅内放入适量水，把马蹄放入一起先开火煮步骤4香菜洗干净，滤干步骤5把香菜头洗干净放入水里先
【主料】 猪肉(瘦)4两 香菜适量 荸荠4个 【辅料】 盐适量 红薯粉适量
步骤1 
把瘦肉切丁，剁肉沫
步骤2 
马蹄削皮切片
步骤3 
锅内放入适量水，把马蹄放入一起先开火煮
步骤4 
香菜洗干净，滤干
步骤5 
把香菜头洗干净放入水里先煲开
步骤6 
把香菜其余部分切碎跟肉一起捞着剁一会
步骤7 
撒入红薯粉和盐，粉可以多点，我这个太少了，肉沫一会煮就会容易散开
步骤8 
用刀托起肉沫，用筷子一团团放入刚刚煮的水里
步骤9 
全部肉放完了，滚开，再小火煮5-8分钟就可以吃了
