糖醋虎皮尖椒做法大全
摘要【主料】2人份尖椒3个【辅料】大葱10克生抽1茶匙香醋3茶匙白糖2茶匙淀粉1/2茶匙蚝油1茶匙油适量步骤1尖椒洗净,怕辣的话把中间的籽给掏掉,不怕辣的就不掏了步骤2葱切葱花步骤3切好的葱花放入碗中,加
【主料】2人份 尖椒3个 【辅料】 大葱10克 生抽1茶匙 香醋3茶匙 白糖2茶匙 淀粉1/2茶匙 蚝油1茶匙 油适量
步骤1
尖椒洗净,怕辣的话把中间的籽给掏掉,不怕辣的就不掏了
步骤2
葱切葱花
步骤3
切好的葱花放入碗中,加入糖 醋 生抽、蚝油、淀粉 和清水搅拌均匀成糖醋汁
步骤4
锅里加入1茶匙食用油
步骤5
放入尖椒中小火煎制
步骤6
煎至表皮出现斑点,倒进调好的糖醋汁
步骤7
大火烧沸,糖醋汁收浓,基本裹在尖椒上即可关火盛出