腊肉炒香干做法大全
摘要【主料】3人份腊肉150克豆腐干6块柿子椒3个【辅料】姜蒜 适量小米椒 2个生抽 2勺料酒 2勺油盐适量步骤1朋友送的腊肉步骤2将腊肉放入开水洗干净 步骤3放入锅中蒸上十分钟步骤4
【主料】3人份 腊肉150克 豆腐干6块 柿子椒3个 【辅料】 姜蒜 适量 小米椒 2个 生抽 2勺 料酒 2勺 油盐适量
步骤1
朋友送的腊肉
步骤2
将腊肉放入开水洗干净
步骤3
放入锅中蒸上十分钟
步骤4
蒸好的腊肉切成片放入锅中, 加入少许油煸炒
步骤5
腊肉炒出油后加入姜蒜翻炒
步骤6
翻炒出香味后加入香干块后继续炒
步骤7
加入少许生抽和料酒
步骤8
再加入少许水煮上三分钟
步骤9
加入青椒一起翻炒
步骤10
青椒变色后最后加入盐等调料
步骤11
盛入碗中, 表面上撒些小米椒点缀