肉松沙拉包做法大全
摘要【主料】3人份高筋面粉200克低筋面粉50克【辅料】鸡蛋46克水75克酵母4克汤种90克奶粉15克糖30克盐3克黄油25克沙拉酱20克肉松30克步骤115G高筋面粉加75g水加热至糊状，成汤种，冷却步
【主料】3人份 高筋面粉200克 低筋面粉50克 【辅料】 鸡蛋46克 水75克 酵母4克 汤种90克 奶粉15克 糖30克 盐3克 黄油25克 沙拉酱20克 肉松30克
步骤1 
15G高筋面粉加75g水加热至糊状，成汤种，冷却
步骤2 
步骤3 
面包桶内放，鸡蛋，汤种，酵母水
步骤4 
和面30min，加入黄油，和面30min
步骤5 
盖上湿布，发酵至两倍大
步骤6 
取出排气，分成5份，静置15min
步骤7 
取一个面团，擀开
步骤8 
卷成如图状
步骤9 
烤箱放碗热水，二发至两倍大
步骤10 
160度烤17分钟
步骤11 
取出，抹上沙拉酱，沾上肉松
