无水电压力锅焗鸡做法大全
摘要【主料】5人份鸡1只【辅料】生姜1小块香叶2片八角2颗香葱3根大蒜10瓣花椒20粒紫洋葱半个生抽2大勺老抽1大勺耗油2大勺白糖2勺米酒3大勺盐适量黑胡椒粉少许步骤1所有食材清洗干净,洋葱切丝、大蒜剁碎
【主料】5人份 鸡1只 【辅料】 生姜1小块 香叶2片 八角2颗 香葱3根 大蒜10瓣 花椒20粒 紫洋葱半个 生抽2大勺 老抽1大勺 耗油2大勺 白糖2勺 米酒3大勺 盐适量 黑胡椒粉少许
步骤1
所有食材清洗干净,洋葱切丝、大蒜剁碎、生姜切片、香葱切段,装入干净的大盆中
步骤2
将除鸡以外的所有食材装入大盆中,并加入各种调味料拌均匀
步骤3
将沥干水份的鸡放入盆中
步骤4
均匀裹上调味料(内外均需要),用牙签在鸡身上随意戳些孔
步骤5
鸡和所有调味料一起装入保鲜袋,放冰箱中冷藏6小时以上,中途拿出来翻动几次
步骤6
腌制好的鸡和调味料放入美的电压力锅中
步骤7
盖上美的电压力锅盖子,接通电源,蒸菜单中选择“蒸肉/鸡”,口感默认“适中”
步骤8
按“启动”,开始制作
步骤9
30分钟后美的电压力锅自动跳至保温状态,焗鸡制作完成