火腿片炖黄蟮做法大全
摘要【主料】4人份蟮鱼500克火腿100克笋尖100克蒜100克【辅料】生姜适量料酒适量盐适量香葱适量步骤1把黄蟮剖肚后洗清干净步骤2然后切成小段步骤3把火腿肉切成厚片步骤4锅里加水，放入黄蟮段步骤5把火
【主料】4人份 蟮鱼500克 火腿100克 笋尖100克 蒜100克 【辅料】 生姜适量 料酒适量 盐适量 香葱适量
步骤1 
把黄蟮剖肚后洗清干净
步骤2 
然后切成小段
步骤3 
把火腿肉切成厚片
步骤4 
锅里加水，放入黄蟮段
步骤5 
把火腿肉倒进入
步骤6 
再加入剥好的新鲜大蒜
步骤7 
再加入生姜片
步骤8 
加入浸泡发的笋干
步骤9 
点火煮沸，然后片掉泡沫
步骤10 
加入适量的料酒
步骤11 
加一点盐煮
步骤12 
用大火煮五分钟，转后小水煮二十分钟左右即可起锅了，撒点香葱更香
