蒜油丝瓜做法大全
摘要【主料】2人份丝瓜1个【辅料】蒜1头油2汤匙盐5克味精2克醋半汤匙步骤1主辅料：丝瓜、大蒜。 步骤2 把大蒜切末（米粒大小即可）。 步骤3 丝瓜去皮、洗净、切条。 步骤4 锅烧开水，放入丝瓜条焯熟
【主料】2人份 丝瓜1个 【辅料】 蒜1头 油2汤匙 盐5克 味精2克 醋半汤匙
步骤1 
主辅料：丝瓜、大蒜。
步骤2 
把大蒜切末（米粒大小即可）。
步骤3 
丝瓜去皮、洗净、切条。
步骤4 
锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。
步骤5 
捞出后，加盐、味精。
步骤6 
加少许醋，拌匀后腌渍10分钟，使其入味。
步骤7 
把腌渍好的丝瓜条摆入盘中备用。
步骤8 
起锅热油，放入蒜末。
步骤9 
要用小火煸炒，炒至蒜末微黄即可。
步骤10 
将炒好的蒜末和油浇在备用的丝瓜条上，拌匀即可食用
