生炒咖喱鸡块做法大全
摘要【主料】4人份鸡(土鸡，家养)950克【辅料】油20毫升咖喱粉2汤匙盐4克姜2片料酒30毫升葱花少许步骤1鸡洗净斩块步骤2准备生姜片，葱花和咖喱粉步骤3热锅温油下入生姜片和咖喱粉爆香步骤4倒入鸡块煸炒
【主料】4人份 鸡(土鸡，家养)950克 【辅料】 油20毫升 咖喱粉2汤匙 盐4克 姜2片 料酒30毫升 葱花少许
步骤1 
鸡洗净斩块
步骤2 
准备生姜片，葱花和咖喱粉
步骤3 
热锅温油下入生姜片和咖喱粉爆香
步骤4 
倒入鸡块煸炒至全部裹上咖喱酱料后加入盐
步骤5 
倒入料酒
步骤6 
加入开水
步骤7 
盖上大火烧开后转中小火至鸡肉入味熟透
步骤8 
打开转大火收汁后熄火
步骤9 
撒上葱花上桌
