黄瓜拌鸡丝做法大全
摘要【主料】鸡胸脯肉1块黄瓜半根【辅料】小米椒2个醋2勺生抽2勺盐1勺糖1勺大蒜3瓣食用油适量料酒30克姜片3个步骤1准备食材。鸡胸肉，姜片，大蒜，小米椒，黄瓜，醋，生抽，黄瓜步骤2锅里放水，放鸡胸肉➕姜
【主料】 鸡胸脯肉1块 黄瓜半根 【辅料】 小米椒2个 醋2勺 生抽2勺 盐1勺 糖1勺 大蒜3瓣 食用油适量 料酒30克 姜片3个
步骤1 
准备食材。鸡胸肉，姜片，大蒜，小米椒，黄瓜，醋，生抽，黄瓜
步骤2 
锅里放水，放鸡胸肉➕姜片➕料酒
步骤3 
上锅煮熟
步骤4 
用筷子扎一下，容易扎进去，基本煮熟了。捞起来，自然放凉备用
步骤5 
鸡肉放凉的时间，我们来切蒜和小米椒。把蒜切碎，小米椒切小段
步骤6 
黄瓜去皮切丝
步骤7 
锅里放油，放蒜沫和小米椒小火炒香
步骤8 
准备一个大碗。放入盐1勺➕糖1勺➕CUCU老陈醋1勺➕生抽1勺。搅拌均匀，让糖充分融化
步骤9 
倒入炒香的蒜蓉
步骤10 
搅拌均匀，酱汁就做好了
步骤11 
另外准备一大碗，放入黄瓜丝和鸡丝。鸡肉用手撕小条
步骤12 
淋上酱汁
步骤13 
翻拌均匀，让酱汁和食材充分混合好
步骤14 
黄瓜拌鸡丝就做好了。脆脆的黄瓜，有嚼劲的鸡肉，酸辣开胃！醋的选择很重要哦。买优质老陈醋，天猫搜索【CUCU旗舰店】
