虾仁炒杂蔬做法大全
摘要【主料】3人份虾仁100克荸荠5个莴笋半根胡萝卜半根黑木耳10克【辅料】葱 2根姜2片胡椒粉少许盐2克步骤1准备食材，虾仁解冻后加入料酒，盐，胡椒粉拌匀，腌制10分钟，马蹄，莴笋，胡萝卜分别去皮洗净，
【主料】3人份 虾仁100克 荸荠5个 莴笋半根 胡萝卜半根 黑木耳10克 【辅料】 葱 2根 姜2片 胡椒粉少许 盐2克
步骤1 
准备食材，虾仁解冻后加入料酒，盐，胡椒粉拌匀，腌制10分钟，马蹄，莴笋，胡萝卜分别去皮洗净，黑木耳提前浸泡，洗净
步骤2 
马蹄，莴笋，胡萝卜切成厚片
步骤3 
锅里烧开水，放入马蹄，莴笋，胡萝卜，黑木耳焯水，捞出沥干水
步骤4 
热油锅，放入葱姜末炒出香味，再加入虾仁翻炒
步骤5 
炒至虾仁变色，加入焯过水的蔬菜炒匀
步骤6 
加盐调味，炒匀，既可出锅
