番茄炖牛肉做法大全
摘要【主料】3人份牛肉500克番茄2个洋葱半个【辅料】黄油1块黑胡椒适量食盐1勺料酒2大勺白砂糖1大勺步骤1准备好牛肉步骤2半个洋葱步骤3牛肉切丁步骤4洋葱切丁步骤5炒锅烧干之后放入一块黄油步骤6黄油融化
【主料】3人份 牛肉500克 番茄2个 洋葱半个 【辅料】 黄油1块 黑胡椒适量 食盐1勺 料酒2大勺 白砂糖1大勺
步骤1 
准备好牛肉
步骤2 
半个洋葱
步骤3 
牛肉切丁
步骤4 
洋葱切丁
步骤5 
炒锅烧干之后放入一块黄油
步骤6 
黄油融化倒入洋葱粒。翻炒均匀
步骤7 
倒入牛肉
步骤8 
翻炒均匀
步骤9 
放入黑胡椒碎，继续翻炒至牛肉收紧
步骤10 
加入开水或者高汤，没过牛肉即可
步骤11 
盖上盖子小火炖50-60分钟
步骤12 
番茄用热水烫一下，去皮
步骤13 
切成月牙状
步骤14 
放到锅里
步骤15 
翻一下，盖上盖子继续炖10分钟
步骤16 
打开锅盖，用铲子翻动一下，番茄很快就会融到汤汁里
步骤17 
加一勺白砂糖，慢慢收一下汁即可
