腐竹丝怎么凉拌好吃 凉拌腐竹的做法

2024-04-02 13:22:32 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要腐竹丝怎么凉拌好吃?下面小编为大家整理推荐。
导读:腐竹丝怎么凉拌好吃?下面小编为大家整理推荐。

1、腐竹放入水中浸泡1小时,取出切段,小米椒切末,蒜切末,小葱切葱花。

2、将腐竹放入沸水中焯水水1分钟,捞出沥干,放入盘中。

3、后面用盐半勺、鸡精半勺、醋2勺、生抽2勺、辣椒油1勺、蒜末、小米椒混合,拌匀成调料汁,淋在腐竹上,撒上葱花即可。

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