茄子腐竹怎么做好吃

凉拌茄子的做法详细介绍菜系及功效清爽凉菜 凉拌茄子的制作材料主料茄子 2条 蒜末 23大匙 辣椒末 13大匙 九层塔 2两 酱油膏 2大匙 糖 1大匙 香油 1又12大匙教您凉拌茄子怎么做，如何做凉拌茄子才好吃1将茄子洗净。

腐竹和茄子土豆是可以在一起吃的，因为腐竹就是黄豆做成的，所以黄豆与企业子与土豆之间是没有任何的相克的现象发生，你永远可以放心的使用。

1原料茄子腐竹盐生抽芝麻油2食材茄子已清洗折段蒸熟腐竹已泡发清洗切段3将已蒸熟茄子撕成条，待用4将切好的腐竹下入沸水中焯一下捞出5合入撕好的茄子中6加适量的盐。

准备两个茄子清洗干净，切成小块儿，锅中放入适量的油烧至六成热，将茄子放入热油中炸至茄子变软，然后用勺子轻轻按压茄子中多余的油分捞出，热锅留少许的底油，放入料酒生抽老抽蚝油白糖盐适量的清水，将。

4锅中加油烧热，油温5分热时加入葱花蒜末爆香，加入茄子土豆和青椒块中火翻炒，加入生抽糖盐翻炒均匀 5加入水，生粉大火收汁即可 十辣白菜炒土豆片 食材 辣白菜，土豆，盐，油，鸡精，葱 做法 1土豆去皮后。

1把茄子切成段，放入锅中蒸15分钟直到蒸软，码在盘中 2青椒红椒切成末，大蒜香菜切成末放入碗中 3在碗中加入生抽陈醋芝麻油盐，用温水调开，浇在码好的茄子段上滑嫩的凉拌茄子就做好了，是不是很美味呢 凉拌魔。