土豆焖鸡翅做法大全
摘要【主料】2人份土豆适量鸡翅适量【辅料】葱适量姜适量料酒适量生抽1勺老抽1/3勺盐适量八角适量蒜适量辣椒适量蚝油适量步骤1土豆切块,鸡翅切两段,锅中烧水,放入葱、姜、料酒、鸡翅,焯熟鸡翅后捞出步骤2热锅
【主料】2人份 土豆适量 鸡翅适量 【辅料】 葱适量 姜适量 料酒适量 生抽1勺 老抽1/3勺 盐适量 八角适量 蒜适量 辣椒适量 蚝油适量
步骤1
土豆切块,鸡翅切两段,锅中烧水,放入葱、姜、料酒、鸡翅,焯熟鸡翅后捞出
步骤2
热锅凉油放入鸡翅,小火慢煎至鸡翅两面金黄
步骤3
起锅后鸡翅淋上适量生抽
步骤4
锅中热锅,放入八角、蒜粒、辣椒、大葱炒香,倒入鸡翅,加入1碗水
步骤5
放入土豆块,精盐1小勺、生抽1勺、老抽1/3勺,盖盖小火焖10分钟,出锅前加少许蚝油,搅拌均匀即可