新鲜包谷煮馒头怎么做的 怎么做新鲜包谷煮馒头

2024-03-29 10:14:05 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要新鲜包谷煮馒头怎么做的?下面为大家带来介绍。1、材料:面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量。
导读:新鲜包谷煮馒头怎么做的?下面为大家带来介绍。1、材料:面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量。

新鲜包谷煮馒头怎么做的 怎么做新鲜包谷煮馒头

1、材料:面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量。

2、将玉米粉和面粉混合;将干酵母溶于300克温水中;将2和3混合搅拌后揉成团;室温(30度左右)发酵30-40分钟;将玉米粒放入发酵好的面团中揉均;分成12份,放入蒸笼静置20-30分钟,二次发酵成二倍大小;开火蒸15-20分钟。

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