茄汁金针菇做法大全
摘要【主料】2人份金针菇300克【辅料】食用油2汤匙盐4克生抽2汤匙葱1段蒜适量郫县豆瓣2汤匙糖少许步骤1金针菇洗净步骤2金针菇焯水步骤3西红柿去皮，切碎步骤4炒锅倒油，放入郫县豆瓣、葱、蒜，小火炒香步骤
【主料】2人份 金针菇300克 【辅料】 食用油2汤匙 盐4克 生抽2汤匙 葱1段 蒜适量 郫县豆瓣2汤匙 糖少许
步骤1 
金针菇洗净
步骤2 
金针菇焯水
步骤3 
西红柿去皮，切碎
步骤4 
炒锅倒油，放入郫县豆瓣、葱、蒜，小火炒香
步骤5 
放入西红柿炒出红汤
步骤6 
加适量水，煮开
步骤7 
放入金针菇、生抽、盐、糖，再次煮沸即可关火
步骤8 
盛入碗中，撒葱末即可食用
