干煸蚕豆做法大全
摘要【主料】蚕豆500克【辅料】豆油适量生抽适量盐适量鸡精少许姜片少许辣椒1个香菜少许步骤1蚕豆解冻，洗净焯水沥干步骤2油锅烧热，放入姜片辣椒爆香，放入蚕豆翻炒几下步骤3放适量盐翻炒几下步骤4盖上锅盖焖煮
【主料】 蚕豆500克 【辅料】 豆油适量 生抽适量 盐适量 鸡精少许 姜片少许 辣椒1个 香菜少许
步骤1 
蚕豆解冻，洗净焯水沥干
步骤2 
油锅烧热，放入姜片辣椒爆香，放入蚕豆翻炒几下
步骤3 
放适量盐翻炒几下
步骤4 
盖上锅盖焖煮一下
步骤5 
香菜洗净剪短
步骤6 
放适量生抽，少许鸡精继续煸炒
步骤7 
放入香菜翻炒几下，至皮焦香，肉软糯即可出锅
