紫菜虾米蛋花汤做法大全
摘要【主料】鸡蛋1个【辅料】食盐适量鸡精适量胡椒粉适量步骤1干紫菜,鸡蛋一个,泡发好的干虾步骤2冷水放入干虾,烧至沸腾,再改小火煮五分钟,这样汤里的海鲜味会更浓步骤3下入紫菜,烧开步骤4水滚开的时候下入打
【主料】 鸡蛋1个 【辅料】 食盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量
步骤1
干紫菜,鸡蛋一个,泡发好的干虾
步骤2
冷水放入干虾,烧至沸腾,再改小火煮五分钟,这样汤里的海鲜味会更浓
步骤3
下入紫菜,烧开
步骤4
水滚开的时候下入打散的鸡蛋,用锅铲搅动一下,翻出蛋花
步骤5
加少量盐,加鸡精,胡椒粉,起锅!倒入汤碗,看着是不是很漂亮啊?