包子和馒头的区别

包子和馒头的区别？下面一起来了解下吧。

包子和馒头的区别有很多，比如外形和口感不一样。包子吃起来有馅，外形上看有褶，而馒头没有馅，更没有褶，只是圆圆的一块面。包子和馒头的制作，都是需要经过发酵的，只有发酵的面团才能制作成包子或馒头。

包子和馒头都是主食，早上的时候，可以吃些包子，喝一些豆浆，当作早餐食用即可。馒头可以在中午或者晚上的时候吃，搭配一些素菜吃最好，当然，也能搭配一些肉类的食物。

馒头和包子都是发酵出来的食物，对身体没有什么坏处，可以经常食用。如果早上只吃包子的话，会使营养过于单调，因为包子里面主要成分是淀粉，蛋白质含量比较低，建议增加牛奶或豆浆、蔬菜、水果、鸡蛋等食物获取蛋白质和维生素，保证早餐的营养均衡。

包子和馒头里面都可以添加一些酵母粉，这种物质对身体没有害处，反而很健康。发面的过程中，如果使用了酵母粉，可以增加面的营养价值，供人的吸收和食用，对人体有许多好处。但是在购买酵母粉的时候，一定要买国家标准的酵母粉。