紫薯无花果酱馅冰皮月饼做法大全
摘要【主料】糯米粉60g澄粉40g白糖40g食用油30ml荷兰乳牛乳酪牛奶220ml步骤1准备好各种粉类、牛奶和白糖步骤2牛奶、白糖、食油拌匀，筛入粉类，拌匀成稀面糊；入锅隔水蒸20分钟步骤3蒸熟的面糊，
【主料】 糯米粉60g 澄粉40g 白糖40g 食用油30ml 荷兰乳牛乳酪牛奶220ml
步骤1 
准备好各种粉类、牛奶和白糖
步骤2 
牛奶、白糖、食油拌匀，筛入粉类，拌匀成稀面糊；入锅隔水蒸20分钟
步骤3 
蒸熟的面糊，搅拌均匀顺滑
步骤4 
装入保鲜袋，静置冷却或入冰箱冷藏，即为冰皮
步骤5 
准备好无花果酱
步骤6 
加入糕粉拌匀
步骤7 
冰皮和无花果馅分别分成12份
步骤8 
取一块冰皮，放上无花果馅
步骤9 
冰皮包好馅料，用水慢慢向上推，包好收口
步骤10 
模具中倒入少许糕粉，晃动一下，倒出多余的糕粉。放入包好的冰皮面团，压实，脱模
步骤11 
做好的冰皮月饼
