什锦咸粽做法大全
摘要【主料】糯米1000g虾干10g猪肉300g【辅料】香菇10朵蒜10g萝卜干适量五香粉适量调和油适量步骤1备蒜头，菜脯，花生米，虾干，猪肉用酱油腌制及香菇步骤2糯米及粽叶用水先提早一天泡好，再沥水备用
【主料】 糯米1000g 虾干10g 猪肉300g 【辅料】 香菇10朵 蒜10g 萝卜干适量 五香粉适量 调和油适量
步骤1 
备蒜头，菜脯，花生米，虾干，猪肉用酱油腌制及香菇
步骤2 
糯米及粽叶用水先提早一天泡好，再沥水备用
步骤3 
热锅加油
步骤4 
入虾干末及菜脯丝爆香
步骤5 
将泡好的糯米下锅加入五香粉炒香
步骤6 
加入适量细盐
步骤7 
再将炒好的糯米出锅，放凉备用
步骤8 
粽叶折成一个三角斗型
步骤9 
加入适量糯米及蒜头
步骤10 
再加入适量花生米及香菇还有猪肉
步骤11 
再加入适量糯米
步骤12 
封好口，不漏米，再用粽绳绑好
步骤13 
下汤锅，汤水以满过子为准
步骤14 
煮至半小时，再出锅沥水放凉食用
步骤15 
一款针对性咸粽完成
