广东月饼做法大全
摘要【主料】3人份面粉100克转化糖60克花生油20克【辅料】红豆沙100克蛋液15克步骤1将面团所有材料混合成面团步骤2将豆沙馅料和面皮按照8:2的比例分成相等的分量步骤3取一份面皮,放上豆沙步骤4封口
【主料】3人份 面粉100克 转化糖60克 花生油20克 【辅料】 红豆沙100克 蛋液15克
步骤1
将面团所有材料混合成面团
步骤2
将豆沙馅料和面皮按照8:2的比例分成相等的分量
步骤3
取一份面皮,放上豆沙
步骤4
封口准备月饼模具
步骤5
印出模型
步骤6
表面刷上蛋液
步骤7
最后烤箱预热180度烘烤15分钟左右凉凉即可,最后进行白装