沙参玉竹鲫鱼汤做法大全
摘要【主料】鲫鱼222g玉竹20g沙参20g【辅料】调和油适量鸡粉适量步骤1食材:鲫鱼步骤2食材:玉竹步骤3食材:沙参步骤4将玉竹沙参洗净,放入汤锅中,加入适量的清水步骤5盖锅盖,大火煮滚,灼烫一下,捞起
【主料】 鲫鱼222g 玉竹20g 沙参20g 【辅料】 调和油适量 鸡粉适量
步骤1
食材:鲫鱼
步骤2
食材:玉竹
步骤3
食材:沙参
步骤4
将玉竹沙参洗净,放入汤锅中,加入适量的清水
步骤5
盖锅盖,大火煮滚,灼烫一下,捞起,沥干
步骤6
酱啊ing玉竹沙参放入砂锅中
步骤7
加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,待用
步骤8
热锅,用姜片擦拭一下锅底,倒入适量的粟米油,放入鲫鱼
步骤9
煎至双面金黄
步骤10
将砂锅的汤倒入炒锅中
步骤11
盖锅盖大火煮滚,焖煮5分钟
步骤12
揭盖
步骤13
将鲫鱼捞起放入砂锅中
步骤14
酱啊ing炒锅中的汤全部倒入砂锅中
步骤15
盖锅盖,大火煮滚
步骤16
转小火,煲2小时左右
步骤17
揭盖,加入适量的鸡粉调味
步骤18
拌匀,煮滚,即可关火
步骤19
盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……