锡纸盐焗鸡翅尖做法大全
摘要【主料】2人份翅尖250克【辅料】盐焗鸡粉10克姜几片葱20克朝天椒2个步骤1非常简单的备料：鸡翅尖，盐焗鸡粉，姜，葱步骤2鸡尖洗净不用焯水，因为焯水后皮会封闭，入味效果没有生鲜的这么好。比例是半斤鸡
【主料】2人份 翅尖250克 【辅料】 盐焗鸡粉10克 姜几片 葱20克 朝天椒2个
步骤1 
非常简单的备料：鸡翅尖，盐焗鸡粉，姜，葱
步骤2 
鸡尖洗净不用焯水，因为焯水后皮会封闭，入味效果没有生鲜的这么好。比例是半斤鸡尖，我用了10克盐焗鸡粉，味道刚刚好。但可能南方人口味略淡，大家按自己的口味放盐焗鸡粉分量。腌20分钟以上，中间不停翻动
步骤3 
锡纸光的一面向上，铺上姜片及葱节
步骤4 
放上腌制好的鸡尖，喜欢带点辣味的放点朝天椒粒。不喜欢的就取消
步骤5 
把四面都折两次，包住封好口
步骤6 
烤箱先220预热5分钟。后将封好的锡纸包放入
步骤7 
220度上下火烤15分钟后取出。小心烫，用厨房手套取
步骤8 
割开锡纸，撒上葱花，香气扑鼻。偶的大爱！肉不多，啃起来很香，消磨时光的好小食
