豇豆干蒸排骨做法大全
摘要【主料】2人份排骨350克豇豆干75克【辅料】大蒜10克姜7克小红尖椒10克葱油1汤匙盐0.5茶匙糖1茶匙生抽1汤匙蚝油1茶匙步骤1排骨斩小块,用清水浸泡,期间多次更换清水,直到再无血水为佳步骤2豇豆
【主料】2人份 排骨350克 豇豆干75克 【辅料】 大蒜10克 姜7克 小红尖椒10克 葱油1汤匙 盐0.5茶匙 糖1茶匙 生抽1汤匙 蚝油1茶匙
步骤1
排骨斩小块,用清水浸泡,期间多次更换清水,直到再无血水为佳
步骤2
豇豆干浸泡至软再切段,排骨沥干水,姜蒜剁碎,小红尖椒切小粒
步骤3
排骨和豇豆干放入盆中
步骤4
加入适量盐,糖,生抽
步骤5
有蚝油可加入一勺,增鲜效果不错哟
步骤6
加入姜蒜,小红椒
步骤7
充分拌匀后,加入适量葱油,如果家里没有葱油,可用食用油代替
步骤8
入锅中蒸熟,时间长短请根据自家具体情况而定