菠萝虾球做法大全
摘要【主料】2人份虾仁180克菠萝半个柿子椒少许【辅料】番茄沙司3汤匙白糖10克白胡椒粉少量玉米淀粉适量盐半小勺步骤1用了新买的料理机，将半个菠萝用盐水洗净切块，大部分菠萝块（留少量）放入料理机杯内步骤2
【主料】2人份 虾仁180克 菠萝半个 柿子椒少许 【辅料】 番茄沙司3汤匙 白糖10克 白胡椒粉少量 玉米淀粉适量 盐半小勺
步骤1 
用了新买的料理机，将半个菠萝用盐水洗净切块，大部分菠萝块（留少量）放入料理机杯内
步骤2 
快速打匀
步骤3 
虾仁解冻后去黑线洗净，用厨房纸吸干水分，放入盐、菠萝汁、白胡椒粉、玉米淀粉抓匀腌制半个小时
步骤4 
腌好的虾仁会出水，用玉米淀粉裹上
步骤5 
油锅加热至6、7成熟，放入虾仁
步骤6 
炸至熟捞出
步骤7 
锅内留点油，倒入番茄沙司、白糖、盐、剩下的菠萝汁
步骤8 
倒入虾仁，来回晃动锅（最好不用铲子铲）
步骤9 
倒入少许青椒，再倒入菠萝块，晃动均匀就可以出锅
